مسمومیت غذایی ناشی از سالمونلا( سالمنولوزیس) قابل پیشگیری است.
امتیاز:
یا سرد مصرف شده اند ممکن است این نوع مسمومیت بروز نماید.دکتر دشتی افزود: علایم و نشانه های این مسمومیت با تاخیر ظاهر می شود یعنی ممکن است 12 تا 36 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده علایم مسمومیت بروز نماید.وی افزود: این بیماری رایجترین عفونت غذایی باکتریایی می باشد که مگسها نقش مهمی در انتقال آن دارند.دکتر دشتی ادامه داد: علائم و نشانه های این مسمومیت شامل سردرد، تب، خستگی، تهوع، استفراغ، اسهال آبکی شدید و سبز رنگ همراه با بوی متعفن، کم شدن آب بدن ، ضعف و درد شکم می باشد.